COKZ: Sicherheit bei Molkereiprodukten

COKZ ist auf die Qualitätssicherung im Sektor der Molkereiprodukte spezialisiert. Es hat durch seine jahrelange, Erfahrung umfassende Kenntnisse in der Molkereitechnologie und den Logistikprozessen entwickelt. Diese Kenntnisse sind integraler Bestandteil der Kontrolle und werden stetig weiter entwickelt.

Qualitätssicherung beginnt bei den Rohstoffen. Das COKZ steht in ständigem Kontakt mit Organisationen, die die Bereichskontrolle und Zertifizierung ausführen. Wir streben danach, Qualitätssicherungssysteme einzusetzen, die im Lebensmittel- und Molkereiproduktbereich entwickelt wurden. So kann die Kontrolle auf die Prozessbewertung ausgerichtet werden, und die Kontrolle der Endprodukte wird entlastet.