Weidegang-Zertifikat: Kühe gehören auf die Weide

Kühe und Weide gehören zusammen. Hier können die Kühe ihr natürliches Weideverhalten ausleben. Außerdem ist das Bild einer grasenden Kuh in der Weide charakteristisch für die niederländische Landschaft!

In der modernen Milchwirtschaft ist es nicht selbstverständlich, dass die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst Weidegang haben. Die Stiftung „Weidegang“ setzt sich zum Ziel, die Weidehaltung zu fördern und stellt dafür das Weidegang-Zertifikat aus: ein Nachweis für garantierte „Weidemilch“.

Als „Weidemilch“ wird Milch von Kühen bezeichnet, die vom Frühjahr bis in den Herbst mindestens 120 Tage pro Jahr mindestens sechs Stunden pro Tag auf der Weide verbringen. Expert Cheese produziert Käse mit dem Weidegang-Zertifikat.

2019 Expertcheese Weidegang-Zertifikat